厳選ワイン集

【クリスマス】大切な人と飲みたいスパークリングワイン特集

クリスマスのような特別な日には特別なお酒で乾杯したいものです。 スパークリングワインはいかがすか?小さい頃のクリスマスといえば、ケーキ、チキン、シャンメリー。 しゅわしゅわした泡には居合わせな記憶が残っています。 大人になった今で...
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チーズで作る美味しいおつまみ3選【スパークリングワイン】

スパークリングワインの爽快感にはチーズの旨みがぴったりです。 特に以下に挙げる3つはとても相性が良いので試してみてください。 1点目は濃厚なクリームチーズの豆腐で、滑らかな口触りがたまりません。 2点目はチーズに生ハムを添えた春巻きで...
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ワイン好きが厳選!イギリス産のスパークリングワイン

20代から30代の女性の間で、イギリス産のスパークリングワインが大変な人気となっています。 この国ではピオーネという品種の葡萄でワインが醸造されており、マイルドな味わいのワインです。 アルコール度数が約21度と若干高いため、お酒に弱い方...
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ワイン好きが厳選!インド産のスパークリングワイン

スパークリングワインというと、フランスとイタリア産を真っ先にイメージなさる方が多いでしょう。 両国が発祥地でもあり、名高いブランドが名前を連ねているほどです。 ところが昨今では、インド産のスパークリングも注目を集めており、愛好家も数多く...
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ワイン好きが厳選!エジプト産のスパークリングワイン

スパークリングワインの産地と言えばフランスやイタリアが有名で、エジプトのイメージは無い人も多いと思われます。 しかし実はエジプトで作られている物もあり、日本でも比較的手軽に手に入れることが出来るようになっています。 エジプトと言えば飲酒...
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ワイン好きが厳選!スペイン産のスパークリングワイン

スペイン産の、スパークリングワインの代表ともいえるのがカヴァです。 カヴァはシャンパンと同じ伝統的製法で製造が行われるスパークリングワインであるといわれているのですが、シャンパンはシャンパーニュ地方で生産されるものの中でも法律に準拠したも...
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ワイン好きが厳選!日本産のスパークリングワイン

日本産スパークリングワインには、味や産地、ブドウの品種などで選べます。 まろやかな味が好みでアルコールが苦手なら甘く、スッキリした味わいを楽しみたいなら辛口がおすすめです。 産地の違いも特徴の一つになっており、たとえば山梨県産は高品...
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ワイン好きが厳選!ブラジル産のスパークリングワイン

スパークリングワインは別名で発泡酒ワインや発泡性葡萄酒とも言いますが、ブラジル産の物ではトロピカルフルーツや氷を入れて楽しむシャンドンパッションがお勧めです。 桃やライチ、パッションフルーツのアロマに加えてオレンジやバラのフローラルな香り...
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ワイン好きが厳選!フランス産のスパークリングワイン

フランスにはワイン大国だけあって、個性豊かなスパークリングワインが沢山あります。 その中でも実は、シャンパンと呼んでも良いスパークリングワインは、シャンパーニュ地方で生産されて厳しい規定をクリアしたものだけが、その名称で名乗ることが出来る...
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ワイン好きが厳選!メキシコ産のスパークリングワイン

スパークリングワインは、2000年以降に日本で流通し出しました。 イタリアやフランス原産のものが一般的でしたが、現在はメキシコ産のスパークリングワインも人気となっています。 メキシコ産の特徴は、約12度から18度のアルコール度数で微炭酸...

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フランチャコルタ
ワイン好きの間で評判になっているスパークリングワインといえば『フランチャコルタ』!スッキリした味わいときめ細やかな泡は飽きることなく飲むことができて、西洋料理だけでなく和食などの食事にも合わせやすい、スパークリングワインへの印象を覆してくれるワインです!
www.franciacorta.net/